Jūsu Nora Spora sēņu audzēšanas komplekts ir dzīvs organisms, tāpēc iesakām to sākt audzēt uzreiz pēc saņemšanas, tomēr vajadzības gadījumā 1-2 nedēļas to var uzglabāt vēsā, sausā vietā ārpus tiešiem saules stariem vai ledusskapī aptuveni 2-3 mēnešus.
PIEZĪME: Izņēmums ir Rozā austersēnes, kas necieš temperatūru zem 5 °C grādiem - šo komplektu ledusskapī likt nedrīkst! Tā vietā iesakām meklēt kādu citu vēsu un tumšu vietu, piemēram, pagrabu vai pieliekamo skapi.
","category":"Sagatavošana","__v":0,"answer_english":"Your Nora Spora mushroom grow kit is a living organism, so we recommend starting the growing process as soon as you receive it. However, if needed, it can be stored for 1–2 weeks in a cool, dry place away from direct sunlight, or in the refrigerator for about 2–3 months.
NOTE: The only exception is the Pink Oyster Mushroom, which does not tolerate temperatures below 5 °C — do not refrigerate this kit! Instead, store it in a cool, dark place such as a basement or pantry.
","category_english":"Preparation","question_english":"Do I need to start growing the mushrooms right after receiving the kit?"},{"_id":"666ac9006d261ee77298e65c","question":"Vai iepakojuma plēve ir jāņem nost?","answer":"Nē, šī plēve aizsargā substrātu no apkārtējās vides un notur mitrumu, tāpēc plēvi ir jāatstāj virsū. Lai sēnes augtu, nepieciešams veikt tikai X veida iegriezumu iepakojuma priekšpusē, kā norādīts instrukcijā.
","category":"Sagatavošana","__v":0,"answer_english":"No — this plastic layer protects the substrate from the environment and helps retain moisture, so it should remain in place. To allow your mushrooms to grow, simply make an X-shaped cut on the front of the package as shown in the instructions.
","question_english":"Should I remove the plastic wrapping from the package?","category_english":"Preparation"},{"_id":"666ac9096d261ee77298e660","question":"Vai pēc X iegriezuma veikšanas man ir jāatloka vaļā plēve?","answer":"Nē, sēne pati to atlocīs vaļā, kad būs tam gatava.
Izņēmums ir gadījumi, kad sēnes nesāk augt vairāk kā mēnesi. Tad gan ieteiktu ar tīru nazīti pavērt vaļā plēvi x griezuma vietā un nedaudz pakasīt substrāta virsmu, lai stimulētu sēņu veidošanos.
","category":"Augšana un kopšana","__v":0,"answer_english":"No — the mushroom will naturally push the plastic open on its own when it’s ready to grow.
The only exception is if no mushrooms begin to grow within a month. In that case, gently lift the plastic open at the X-cut using a clean knife and lightly scratch the surface of the substrate to stimulate mushroom formation.
","question_english":"After making the X-shaped cut, should I peel back the plastic?","category_english":"Growth and Care"},{"_id":"666ac93d6d261ee77298e66d","question":"Vai mans sēņu komplekts ir sapelējis?","answer":"Ja savā apgādībā esi ieguvis mūsu audzēšanas komplektu, visticamāk tas nav sapelējis un Tu skaties uz sēņu micēliju. Katrai sugai micēlijs izskatās citādi, tas var būt izteiksmīgi balts, dzeltenīgs vai pat rozā. Ja pamani kaut ko zaļu, tad gan ieteiktu atsūtīt mums kādu foto un ja tas izrādīsies pelējums, vietā dosim citu komplektu bez maksas.
","category":"Augšana un kopšana","__v":0,"answer_english":"If you’ve received one of our grow kits, it’s very unlikely that it has gone moldy — what you’re seeing is most likely healthy mushroom mycelium. Each species looks a little different: it can appear bright white, yellowish, or even pink.
If you notice anything green, please send us a photo. If it turns out to be mold, we’ll gladly replace your kit free of charge.
","question_english":"Has my mushroom kit gone moldy?","category_english":"Growth and Care"},{"_id":"666ac94a6d261ee77298e671","question":"Cik bieži un cik daudz jāsmidzina sēnes?","answer":"Sēnes nepieciešams smidzināt vismaz 3 reizes dienā, bet ja gaiss ir ļoti sauss, smidzināt vajadzētu pat biežāk. Katrā smidzināšanas reizē ūdeni jāizpūš 5-10 reizes. Kamēr sēnes vēl nav izlīdušas - kārtīgi un regulāri jāapsmidzina pati griezuma vieta un siltumnīciņas iekšpuse. Kad sēnes ir paaugušās, centies nesmidzināt uz pašām sēnēm, bet vairāk apsmidzini pašu iepakojumu un siltumnīcas iekšpusi. Jāievēro arī piesardzība, lai sēnes nav konstanti pārāk slapjas, jo tad var savairoties baktērijas, kas stagnē sēņu augšanu. Līdz ar to, ja siltumīcas iekšpusē redzi kondensātu, papildus smidzināšana nav nepieciešama, bet ja viss ir sauss - droši smidzini.
","category":"Augšana un kopšana","__v":0,"answer_english":"Mushrooms need to be misted at least 3 times a day, but if the air is very dry, misting may be needed even more frequently. During each misting, spray the water 5–10 times.
Before the mushrooms have emerged, thoroughly and regularly mist the cut area and the inside of the greenhouse. Once the mushrooms have grown, try to avoid spraying directly on them; instead, focus on misting the packaging and the interior of the greenhouse.
Be careful not to keep the mushrooms constantly too wet, as this can encourage bacteria that inhibit mushroom growth. Therefore, if you notice condensation inside the greenhouse, additional misting is not necessary. But if everything is dry, feel free to mist.
","question_english":"How often and how much should I mist the mushrooms?"},{"_id":"666ac96f6d261ee77298e675","question":"Kāpēc manas sēnes izskatās dīvaini?","answer":"Visbiežāk sēnēm trūkst svaigs gaiss, nav pietiekami daudz mitruma vai tieši otrādi - pārāk liels mitrums.
Ja sēnes stīdzē vai aug ar gariem kātiņiem un mazām cepurēm
Sēnes apbrūnē, apkalst vai plaisā
Sēnes kļūst dzeltenas vai veido grubuļainus, jocīgus izaugumus
Citi faktori
Most often, mushrooms lack fresh air, do not have enough moisture, or, conversely, have too much moisture.
If mushrooms are stunted or grow with long stems and small caps
If mushrooms turn brown, wilt, or crack
If mushrooms turn yellow or develop bumpy, unusual growths
Other factors
Ja sēnes beidz augt kamēr vēl ir pavisam mazas, visbiežāk tās ir apkaltušas vai pārsmidzinātas un lielākas tās vairs neaugs. Šādā gadījumā ar tīrām rokām visas sēnītes ir jānolasa nost un jāsāk audzēšanas process no jauna.
","category":"Augšana un kopšana","__v":0,"answer_english":"If mushrooms stop growing while still very small, it is most often because they have dried out or been over-misted, and they will not grow any larger. In this case, all the tiny mushrooms should be carefully harvested by hand, and the growing process should be started anew.
","category_english":"Growth and Care","question_english":"Why did my mushroom pins stop growing?"},{"_id":"666ac9826d261ee77298e67d","question":"Kad ir īstais brīdis novākt ražu?","answer":"Austresēnes ir gatavas, kad tās beidz augt lielākas un kad cepurīšu maliņas sāk locīties uz augšu. Ežu dižadatenes aug lēnāk, var paiet pat 2-4 nedēļas līdz tā ir pilnībā nobriedusi. Kad Ežu dižadatenei izaug gareni sariņi, ir pēdējais brīdis to vākt nost, pirms sēne sāk mest sporas. Ja gaisa kvalitāte nav pietiekami laba, Ežu dižadatene skariņas var arī neizveidot, tā vietā sēne var sākt dzeltēt, kas arī ir viena no gatavības pazīmēm.
","category":"Sēņu novākšana un ražība","__v":0,"answer_english":"Oyster mushrooms are ready when they stop growing larger and the edges of the caps begin to curl upwards. Lion’s mane mushrooms grow more slowly; it can take 2–4 weeks for them to fully mature. When lion’s mane develops elongated spines, it is the last moment to harvest before the mushroom starts releasing spores. If the air quality is not good enough, lion’s mane may not form spines; instead, the mushroom may start to yellow, which is also a sign of readiness.
","category_english":"Mushroom Harvesting and Yield","question_english":"When is the right time to harvest?"},{"_id":"666ac98a6d261ee77298e681","question":"Cik daudz sēņu iespējams izaudzēt?","answer":"Sēņu audēšana ir māksla, kura citiem padodas ar pirmo reizi, bet dažkārt ir nedaudz jāpamācās. Ražas kvalitāte un lielums ir atkarīga no tā kā par sēnēm rūpējaties un kādos apstākļos tās aug. Orientējoši, no 1 audzēšanas komplekta var izaugt 2-3 ražas, kas kopumā dod 500-700g sēnes.
","category":"Sēņu novākšana un ražība","__v":0,"answer_english":"Mushroom cultivation is an art—some succeed on the first try, while others need a bit of practice. The quality and size of the harvest depend on how well you care for the mushrooms and the conditions in which they grow. As a guideline, our growblocks can produce 2–3 flushes, yielding approximately 500-700 g of mushrooms in total.
","category_english":"Mushroom Harvesting and Yield","question_english":"What is the potential mushroom yield?"},{"_id":"666ac9926d261ee77298e685","question":"Kā iegūt atkārtotas ražas?","answer":"Pēc sēņu ražas novākšanas, bloks būs zaudējis daudz ūdens, tāpēc vari to padzirdīt, iemērcot bloku ar griezuma vietu uz leju tīrā ūdenī. Ežu dižadateni drīkst mērcēt tikai 5-10 minūtes, taču citas sugas vari mērcēt 20 minūtes. Pēc tam lieko ūdeni no iepakojuma iztecini laukā. Liec bloku atpakaļ siltumnīcā, smidzi un gaidi nākamo ražu.
","category":"Sēņu novākšana un ražība","__v":0,"answer_english":"After harvesting the mushrooms, the block will have lost a lot of water, so you can re-hydrate it by soaking the block with the cut side down in clean water. Lion’s mane should only be soaked for 5–10 minutes, while other species can be soaked for 20 minutes. After soaking, drain the excess water from the packaging. Place the block back in the greenhouse, mist, and wait for the next harvest.
","category_english":"Mushroom Harvesting and Yield","question_english":"How to achieve repeated harvests?"},{"_id":"666ac9996d261ee77298e689","question":"Kā sēnes gatavot?","answer":"Visas sēnes pirms lietošanas uzturā ir termiski jāapstrādā, citādi tās mūsu organismam ir grūti pārstrādāt. Sēnes var apcept sviestā un pievienot ēdieniem kā garnējumu vai sacept tās karbonādēs. Protams, var taisīt arī sēņu mērcīti vai zupu.
","category":"Pēc ražas novākšanas","__v":0,"answer_english":"All mushrooms should be cooked before consumption, as they are difficult for our bodies to digest raw. Mushrooms can be sautéed in butter and added to dishes as a garnish or cooked into cutlets. Of course, you can also make mushroom sauces or soups.
","category_english":"After Harvest","question_english":"How to prepare mushrooms?"},{"_id":"666ac9a06d261ee77298e68d","question":"Vai svaigas sēnes drīkst uglabāt ledusskapī?","answer":"Jā, vislabāk sēnes saglabāsies, ja tās ievietosiet papīra maisiņā, ledusskapī vai kādā pusatvērtā traukā (noteikti nelieciet tās slēgtos plastmasas/stikla konteineros vai plastmasa maisiņos). Rozā austeres sāk bojāties visātrāk, tāpēc tās var uzglabāt tikai pāris dienas. Citas sugas iespējams uzglabāt pat 10 dienas.
","category":"Pēc ražas novākšanas","__v":0,"answer_english":"Yes, mushrooms are best preserved if placed in a paper bag in the refrigerator or in a partially open container (do not store them in sealed plastic or glass containers, or plastic bags). Pink oyster mushrooms spoil the fastest and can only be stored for a few days, while other species can be kept for up to 10 days.
","category_english":"After Harvest","question_english":"Can fresh mushrooms be stored in the refrigerator?"},{"_id":"666ac9a86d261ee77298e691","question":"Vai mājās audzējot sēnes, tās var sākt augt arī uz koka mēbēlēm?","answer":"Parastos mājas apstākļos - nē. Ja koka mēbeles ilgstoši ir mitras (piemēram, mitrā pagrabā, kur tek ūdens) un ir arī citi sēnēm labvēlīgi apstākļi - jā, idejiski tur varētu sākt augt sēnes arī no mūsu audzēšanas komplekta izdalītām sporām. Taču šāda iespēja ir ļoti niecīga. Turklāt, ja sēņu raža tiek novākta laicīgi, sporas vispār netiek izlaistas, jo tas notiek tikai sēnes dzīves cikla pašās beigās.
","category":"Pēc ražas novākšanas","__v":0,"answer_english":"Under normal home conditions – no. If wooden furniture is constantly damp (for example, in a wet basement with leaking water) and other mushroom-friendly conditions are present, then theoretically mushrooms could start growing from spores released by our cultivation kit. However, this possibility is very small. Moreover, if the mushroom harvest is done on time, spores are not released at all, as this only occurs at the very end of the mushroom’s life cycle.
","category_english":"After Harvest","question_english":"If mushrooms are grown at home, can they start growing on wooden furniture as well?"},{"_id":"666ac9b06d261ee77298e695","question":"Vai sēņu sporas ir kaitīgas veselībai?","answer":"Mēs sporas elpojam nepārtraukti un mūsu ķermeņi ir iemācījušies ar tām tikt galā. Tomēr lielos daudzumos tās uzņemt nebūtu ieteicams. Labākais veids kā izveirīties no sporām ir laicīgi novākt sēnes, kad tās ir gatavas, nevis gaidīt kad tās ir jau pāraugušas, jo sporas tiek mestas tikai sēnes dzīves cikla pašās beigās.
","category":"Pēc ražas novākšanas","__v":0,"answer_english":"We breathe in spores all the time and our bodies are generally well adapted to handle them. However, large amounts aren’t advisable. The best way to avoid excessive spore exposure is to harvest your mushrooms in a timely manner, rather than waiting until they’re over‑mature and begin releasing spores.
","category_english":"After Harvest","question_english":"Are mushroom spores harmful to health?"},{"_id":"666ac9b66d261ee77298e699","question":"Zem plēves redzu vēl sēņu mazuļus - vai veikt vēl vienu iegriezumu, lai ļautu tiem augt?","answer":"Nē, nav nepieciešams veikt vēl vienu iegriezumu, tas tikai atņems spēku sēnei, kas augs esošajā iegriezuma vietā. Micēlija blokā spēks ir tik, cik tas ir - ja ļausi sēnei augt vairākās vietās, rezultātā būs vienkārši mazākas sēnes vairākās vietās. Izņēmums ir gadījumi, kad griezuma vietā sēnes neveidojas mēneša laikā, tas liecina par to, ka esošie augšanas apstākļi nav piemēroti.
","category":"Augšana un kopšana","__v":0,"answer_english":"No, it is not necessary to make another cut; doing so will only weaken the mushroom growing at the existing cut site. The mycelium block has a limited amount of energy—if you allow mushrooms to grow in multiple spots, the result will simply be smaller mushrooms in more places. The exception is when no mushrooms form at the cut site within a month, which indicates that the growing conditions are not suitable.
","category_english":"Growth and Care","question_english":"I can see mushroom pins under the plastic—should I make another cut to let them grow?"},{"_id":"66a630c52c4b34248fc99258","question":"Cik sver audzēšanas komplekts?","answer":"Gan micēlija bloks gan sēņu audzēšanas komplekts sver +- 2 kg.
Pēc individuāla pasūtījuma varam saražot arī 3-4 kg iepakojumus.
","category":"Cits","__v":0,"answer_english":"Both the mycelium block and the mushroom growing kit weigh approximately 2 kg.
Upon individual request, we can also produce 3–4 kg packages.
","category_english":"Other","question_english":"How much does the growing kit weigh?"}]